Cara Memasak Sayuran agar Nutrisinya Tidak Hilang
Sayuran adalah salah satu sumber utama vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Namun, cara memasak sayuran dapat memengaruhi kandungan nutrisinya. Beberapa metode memasak dapat merusak atau mengurangi kandungan vitamin dan mineral, sementara yang lainnya dapat mempertahankan atau bahkan meningkatkan kualitas nutrisinya. Agar Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari sayuran, berikut…